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El papel de las Denominaciones de Origen y las IGP en la estrategia de Marketing Agroalimentario en época de crisis

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De interés para economías con importante peso agrario (y con potencial de marketing): "El gran número de pequeños y medianos productores del sector agroalimentario español  hace muy difícil que productores de reducido tamaño puedan enfrentarse de forma aislada al oligopolio que conforman las grandes empresas distribución que operan en España o que puedan llegar fácilmente a las tiendas delicatesen / gourmet tanto nacionales como internacionales".

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